column シャトーヌフ デュ パプのワイナリー訪問 更新日:2023/11/11 シャトーヌフ デュ パプのテロワール、葡萄品種とボトル 前のブログでも触れましたが、シャトーヌフ デュ パプにはガレと呼ばれる赤石がゴロゴロと葡萄の根元を覆う地域が多く、その下に広がる粘土土壌もあって、ミネラル... 2023.11.11 column