column シャトーヌフ デュ パプのワイナリー訪問 更新日:2023/11/11 シャトーヌフ デュ パプのテロワール、葡萄品種とボトル 前のブログでも触れましたが、シャトーヌフ デュ パプにはガレと呼ばれる赤石がゴロゴロと葡萄の根元を覆う地域が多く、その下に広がる粘土土壌もあって、ミネラル... 2023.11.11 column
column 赤い石がゴロゴロ シャトーヌフ デュ パプ地区 更新日:2023/10/21 法王の新しいお城:シャトーヌフ デュ パプ シャトーヌフ デュ パプは、パリからTGVで4時間半くらい南下したOrange(オランジュ)と、さらに南のAvignon(アヴィニョン)の間くらいにある、ワインの銘醸... 2023.10.21 column