Mis à jour : 2023/01/07
Quel est le muesli classique du petit-déjeuner suisse ?
Connaissez-vous le muesli ? C’est un type de céréale originaire de Suisse qui est presque toujours inclus dans le buffet du petit-déjeuner lors d’un voyage en Suisse. Flocons d’avoine ou granola ? Certaines personnes peuvent penser cela, mais c’est peut-être un aliment qui se situe juste entre les deux.
Le muesli est un mélange de céréales non cuites, de fruits secs et de noix. La farine d’avoine est essentiellement constituée de céréales non cuites, tandis que le granola est fabriqué en ajoutant du miel, des noix et de l’huile végétale à des céréales telles que l’orge et le riz brun, et en les faisant cuire au four pour créer un arôme grillé. Il peut être facile de comprendre que le muesli est un mélange de noix et de fruits secs associés à des flocons d’avoine qui peuvent être consommés tels quels.
Le muesli est-il nutritif ?
J’ai comparé la valeur nutritionnelle du muesli à celle du granola et des flocons d’avoine (recherchez Muesli et Granola dans la base de données du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) – catégorie Breakfast Cereals). Le granola a une image saine, mais vous pouvez voir qu’il est étonnamment riche en matières grasses et riche en calories. Le muesli et la farine d’avoine sont similaires sur le plan nutritionnel, mais le muesli contient des fruits secs et d’autres ingrédients, il semble donc avoir moins de protéines et plus de glucides. Si vous êtes préoccupé par l’énergie et les lipides, il peut être judicieux de choisir du muesli ou des flocons d’avoine selon vos préférences gustatives.
Le muesli est un produit de petit-déjeuner qui attire actuellement l’attention car il vous fournit des vitamines et des minéraux à partir de fruits secs et de noix en plus de l’avoine, qui gagne en popularité en raison de sa salubrité. Un autre point est qu’il est facile à préparer, il suffit de verser du lait dessus, par rapport au petit-déjeuner classique. Si vous souhaitez commencer votre journée par un petit-déjeuner rapide et équilibré, pourquoi ne pas essayer ?
